BRUSCHETTA

Dažnai paprasčiausi dalykai slepia kažką ypatingo, netikėto ir vertingo. Tai galioja ir maistui, o bruschetta yra labai geras pavyzdys. Graikų ir romėnų laivai Viduržemio jūra ...
Skaityti daugiau

PUTTANESCA PADAŽO ISTORIJA

Padažas nuodėmingu pavadinimu. “Puttanesca” yra vienas būdingiausių Italijos tradicinių receptų. Dėl jo kilmės varžosi du miestai: Neapolis ir Roma. Padažo pagrindiniai ingredientai- pomidorai, alyvuogių aliejus, ...
Skaityti daugiau

PISTACIJŲ KREMAS

Pistacijų riešutų kremas yra vienas populiariausių mūsų krautuvėlės produktų. Aksominė tekstūra  ir intensyvus Sicilietiškų pistacijų skonis pakeri nuo pirmo šaukšto. Mums šis kremas  neatsiejamas ...
Skaityti daugiau

BRAŠKIŲ RISOTTO

Birželis yra braškių mėnuo, todėl dalinamės dar vienu vasarišku ir gaiviu receptu, kuris tikrai nustebins. Patiekalas gaivus, o gaminimas ypač paprastas ir nereikalaujantis daugybės produktų. ...
Skaityti daugiau

PASTA ALLA CARBONARA

Manoma, kad Carbonara pradėta gaminti II Pasaulinio karo metu, kuomet amerikiečiai į Italiją atvežė didelius kiekius kiaušinių miltelių ir lašinių. O italų šefai papildė ...
Skaityti daugiau

TIRAMISU

Tai yra vienas žinomiausių ir populiariausių itališkų desertų.  Lengvas, kreminis- puikus itališkos vakarienės akcentas, idealus su kava. Beveik neįmanoma rasti žmogaus, neragavusio šio šedevro. Tiramisu ...
Skaityti daugiau

KAVA BE KOFEINO

Kavą žino visi, mėgsta daugelis, o paklausus apie kavą be kofeino atsiranda pauzių ir klaustukų. Taigi, kas tai? Kava yra natūralus ir sveikas gėrimas, kuriame ...
Skaityti daugiau