- Krepšelis tuščias.
- Tęsti apsipirkimą
KAIP ITALAI VALGO PANETTONE?
Panettone arba pandoro pyragas ant italų kalėdinio stalo užima ypatingai svarbią vietą. Pastaraisiais metais jis tapo labai populiarus ir Lietuvoje. Tik ar tikrai žinome, ...
RECEPTAI
PANKOLIS- IR MAISTAS, IR VAISTAS
Viduržemio jūros regiono augalas, plačiai paplitęs po įvairių šalių virtuves, nuo seno naudojamas kaip vaistas dėl ypatingų savo savybių. Mūsų pažintis su šia daržove ...
KAIP IŠVIRTI TOBULĄ RISOTTO?
Risotto (lietuviškai dar vadinamas daugiaryžiu) yra patiekalas, labai plačiai paplitęs Italijoje ir suteikiantis beribes galimybes. Tereikia įjungti fantaziją arba pasižiūrėti, ko yra šaldytuve. Tinka ...
PISTACIJŲ LEDAI (BE LEDŲ APARATO)
Naminiai ledai be ledų aparato- tikrai įmanoma! Ir tikrai nesunku. Labai panašūs į itališkus gelato, tik dėl šių nebūtina keliauti į Italiją- jais galite ...
PASTA SU ŠVIEŽIAIS TRUMAIS IR SVIESTU
Norite užkariauti reikliausią gurmaną, sužavėti nepakartojamu patiekalo aromatu ir nekasdienišku skoniu? Receptas iš lygiai 3 ingredientų! Jokio pasiruošimo iš anksto, tik kruopščiai atrinkti produktai. Receptui ...
RIZOTO SU SMIDRAIS
Šparagų rizotas- patiekalas, atveriantis duris pavasariui. Kol už lango nėra taip ilgai lauktos šilumos, galime eksperimentuoti virtuvėje. Patiekalui pasirinkome Vialone Nano ryžius, nes, lyginant su ...
ARRABBIATA PADAŽAS: TRADICINIS RECEPTAS IR GUDRYBĖS
Šis aštrus pomidorų ir žolelių padažas yra vienas paprasčiausių ir skaniausių Romos tradicinių padažų. Jo esmė- puikiai subalansuotas šviežių pomidorų ir petražolių derinys bei ...
AUKŠČIAUSIOS KOKYBĖS ALYVUOGIŲ ALIEJUS IR DESERTAI
Ypač tyras alyvuogių aliejus dažniausia asocijuojasi su salotomis, makaronais, ant grotelių kepta žuvimi ar mėsa, troškiniais ir įvairia duona. Tačiau EVOO (aukščiausios kokybės alyvuogių ...
SVARBIAUSIOS MAKARONŲ TAISYKLĖS
Pastą mėgsta visi, tačiau ar tikrai visi moka juos tinkamai pagaminti? Paruošėme 7 svarbiausias taisykles, kurių laikosi kiekvienas italas. PATAUPYKITE GERĄ ALYVUOGIŲ ALIEJŲ- jo ...
PASTA IR BRONZINĖ FORMA
Kalbant apie pastą (makaronus), girdime “perleista per bronzinę formą”. Kas tai yra ir kam reikalinga? Pradėkime nuo pradžių: pasta gaminama iš semolos ir vandens mišinio. Ši masė ...