Manoma, kad Carbonara pradėta gaminti II Pasaulinio karo metu, kuomet amerikiečiai į Italiją atvežė didelius kiekius kiaušinių miltelių ir lašinių. O italų šefai papildė ...
Skaniai paruoštus makaronus mėgsta ko ne kiekvienas mirtingasis. Kai kyla klausimas, kas nulemia tokį patiekalo populiarumą, pirmiausiai į galvą ateina padažas. Taip, jis atlieka ...
Tai yra vienas žinomiausių ir populiariausių itališkų desertų. Lengvas, kreminis- puikus itališkos vakarienės akcentas, idealus su kava. Beveik neįmanoma rasti žmogaus, neragavusio šio šedevro.
Tiramisu ...
Traški tartaletė, pripildyta kepintais lazdyno riešutais, minkšta karamele ir šilkiniu šokoladiniu kremu “Puro” iš mūsų krautuvėlės.
Puikiai subalansuotas saldumas. Paties cukraus čia naudota mažiau, o ...
Kavą žino visi, mėgsta daugelis, o paklausus apie kavą be kofeino atsiranda pauzių ir klaustukų. Taigi, kas tai?
Kava yra natūralus ir sveikas gėrimas, kuriame ...
"Ak, kad Jūs žinotumėte, kokio skanumo šie sausainiai yra! Traškus šokoladinis pagrindas, o viduryje tiesiog burnoje tirpstantis, šilkinis pistacijų kremas. Tai malonumas ne tik ...
Kiek kartų esate girdėję, jog makaronai – nesveikas maistas? Kai išgirstu šį teiginį, visada prisimenu lieknuosius italus ir pagalvoju, kaip gi jie, valgydami tiek ...
AFFOGATO AL CAFFE
Italų virtuvė garsėja daugybe kavos desertų (kaip Tiramisu), pyragų ir kepinių. Tačiau vasaros stalo pažiba šeimos pietų ar vakarienės su draugais ...
be rafinuoto cukraus!Šie varškės sūreliai su juodųjų serbentų tyre yra sukurti pasimėgauti natūraliais skoniais. Iš dalies jie sugražins į vasarą, nes kreminė sūrelių masė ir ...
Ne vieną kartą šaldyta sluoksniuota tešla išgelbėjo netikėtų svečių ar „noriu kažko skanaus“ atvejais. Ši pyragėlių idėja gimė Valdai iš @mamos_virtuves_paslaptys . Ilgai neužtruko ...