PASTA ALLA CARBONARA

Manoma, kad Carbonara pradėta gaminti II Pasaulinio karo metu, kuomet amerikiečiai į Italiją atvežė didelius kiekius kiaušinių miltelių ir lašinių. O italų šefai papildė ...

MAKARONŲ SU CIBERŽOLE APKEPAS

Pagal Viktoriją ir Igną iš "Pasiklydusi šakutė".   “Nors visos šeimos negalime sukviesti prie stalo, mes vistiek gaminame gausius pietus, įsivaizduodami, jog lėkštės akimirksniu ištuštės. Žinoma, ...

MAKARONŲ SALOTOS

Kartais būna, kad alkis didesnis už salotos lapą ir norisi šiek tiek sotesnio maisto. Arba turite kelis šaukštus pastos, likusios nuo pietų, o išmesti ...

TORTELLI SU MOLIŪGU

Laukiu rudens ir moliūgų sezono tik tam, kad galėčiau pagaliau gaminti šį tradicinį šiaurės Italijos patiekalą. Pirmą kartą tortellių su moliūgu paragavome mažame Solferino ...