PASTA IR BRONZINĖ FORMA

Kalbant apie pastą (makaronus), girdime “perleista per bronzinę formą”. Kas tai yra ir kam reikalinga? Pradėkime nuo pradžių: pasta gaminama iš semolos ir vandens mišinio. Ši masė ...
Skaityti daugiau

PASTA ALLA CARBONARA

Manoma, kad Carbonara pradėta gaminti II Pasaulinio karo metu, kuomet amerikiečiai į Italiją atvežė didelius kiekius kiaušinių miltelių ir lašinių. O italų šefai papildė ...
Skaityti daugiau

MAKARONŲ SU CIBERŽOLE APKEPAS

Pagal Viktoriją ir Igną iš "Pasiklydusi šakutė".   “Nors visos šeimos negalime sukviesti prie stalo, mes vistiek gaminame gausius pietus, įsivaizduodami, jog lėkštės akimirksniu ištuštės. Žinoma, ...
Skaityti daugiau

MAKARONŲ SALOTOS

Kartais būna, kad alkis didesnis už salotos lapą ir norisi šiek tiek sotesnio maisto. Arba turite kelis šaukštus pastos, likusios nuo pietų, o išmesti ...
Skaityti daugiau