KAIP IŠVIRTI TOBULĄ RISOTTO?

Risotto (lietuviškai dar vadinamas daugiaryžiu) yra patiekalas, labai plačiai paplitęs Italijoje ir suteikiantis beribes galimybes. Tereikia įjungti fantaziją arba pasižiūrėti, ko yra šaldytuve. Tinka ...

BRAŠKIŲ RISOTTO

Birželis yra braškių mėnuo, todėl dalinamės dar vienu vasarišku ir gaiviu receptu, kuris tikrai nustebins. Patiekalas gaivus, o gaminimas ypač paprastas ir nereikalaujantis daugybės produktų. ...

MOLIŪGŲ RISOTTO

Norint išsivirti puikų risotto, pirmas ir labai svarbus momentas yra tinkamų ryžių pasirinkimas. Risotto jokiu būdu nepavyks, jei jį virsite su ilgagrūdžiais ryžiais. Palikime juos azijietiškiems ...

KAS YRA JUODIEJI RYŽIAI?

KAS YRA JUODIEJI RYŽIAI? Juodieji ryžiai pasižymi egzotiška išvaizda ir nepaprastu, šviežiai keptos duonos aromatu. Tai ypatinga ryžių veilė, gimusi Italijoje, Vercelli 1997m., kryžminant tipines ...