Risotto (lietuviškai dar vadinamas daugiaryžiu) yra patiekalas, labai plačiai paplitęs Italijoje ir suteikiantis beribes galimybes. Tereikia įjungti fantaziją arba pasižiūrėti, ko yra šaldytuve. Tinka ...
Maisto pasirinkimas be galo didelis, tad svarbu yra žinoti ir atsirinkti produktus, nešančius didžiausią naudą mūsų organizmui. Kas yra juodieji ryžiai rašėme čia. Panagrinėkime, kokių medžiagų ...
Birželis yra braškių mėnuo, todėl dalinamės dar vienu vasarišku ir gaiviu receptu, kuris tikrai nustebins. Patiekalas gaivus, o gaminimas ypač paprastas ir nereikalaujantis daugybės produktų. ...
Pagrindinis dalykas, norint paruošti gerą risotto, yra geras ryžių pasirinkimas. Šis subtilus momentas nulems galutinį patiekalo rezultatą, todėl svarbu žinoti ryžių rūšių skirtumus. Šįkart išskirsime ...
„Naujieji metai įpareigoja išbandyti ne tik naujus receptus, bet ir naujus, dar neragautus kokybiškus produktus“ – taip Renata Ničajienė iš „Sezoninės virtuvės“ pristatė pirmąjį ...
Norint išsivirti puikų risotto, pirmas ir labai svarbus momentas yra tinkamų ryžių pasirinkimas. Risotto jokiu būdu nepavyks, jei jį virsite su ilgagrūdžiais ryžiais. Palikime juos azijietiškiems ...
Ryžių auginimo procesas Italijoje vyksta ištisus metus. Žiemą dirva yra ariama, akėjama ir lyginama. Tai žemės poilsio ir atsigavimo laikas. Paruoštas laukas turi būti ...
KAS YRA JUODIEJI RYŽIAI? Juodieji ryžiai pasižymi egzotiška išvaizda ir nepaprastu, šviežiai keptos duonos aromatu. Tai ypatinga ryžių veilė, gimusi Italijoje, Vercelli 1997m., kryžminant tipines ...
Su džiaugsmu dalinamės receptu, kurį sukūrė Ieva iš „Dar kąsnelį“. Jai gaminimas- mylima veikla, pomėgis ir saviraiškos būdas. Tiesą sakant, manėme, kad iš juodųjų ...
Gaivus ir vasariškas užkandis, kurį pagaminsite akimirksniu. Patiekalo sėkmė priklausys nuo produktų kokybės- kuo šviežesni, tuo daugiau aromato ir skonio. Jums reikės: stiklinės juodųjų ryžių Integrale ...