- Krepšelis tuščias.
- Tęsti apsipirkimą
ALYVUOGĖS BELLA DI CERIGNOLA 500G
ALYVUOGĖS BELLA DI CERIGNOLA 500G
13,70€
Bella di Cerignola žaliosios alyvuogės sūryme su kauliukais– vienos didžiausių ir labiausiai vertinamų stalo alyvuogių Italijoje. Jos išsiskiria įspūdingu dydžiu, tvirtu, mėsingu minkštimu bei subtiliu vaisišku skoniu su lengvomis žolelių natomis ir vos juntamu graikinių riešutų poskoniu. Jos nėra agresyviai karčios, todėl patinka net tiems, kurie alyvuoges atranda pirmą kartą.
Bella di Cerignola alyvuogės tinka užkandžiams, salotoms, užkandžių lėkštėms, aperityvams bei Viduržemio jūros virtuvės patiekalams. Šios alyvuogės puikiai dera su Parmigiano Reggiano, Pecorino, burrata, mocarela, vytintu kumpiu, šviežia duona ir aukščiausios kokybės itališku ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Italijoje Bella di Cerignola alyvuogės dažnai patiekiamos dar prieš pagrindinį patiekalą – kartu su taure vyno, šviežia duona ir kokybišku alyvuogių aliejumi. Dėl savo dydžio, tekstūros ir elegantiško skonio jos tampa ne tik užkandžiu, bet ir svarbia stalo puošmena.
Be papildomų konservantų, dirbtinių dažiklių ar nereikalingų maisto priedų – tik natūralus alyvuogių skonis, išsaugotas tradiciniame sūryme.
Turime
Bella di Cerignola yra vienos didžiausių stalo alyvuogių pasaulyje. Jos išsiskiria įspūdingu dydžiu, mėsingu minkštimu, švelniu skoniu ir universaliu panaudojimu. Skirtingai nei daugelis kitų žaliųjų alyvuogių, Bella di Cerignola pasižymi natūraliai švelniu, gaiviu skoniu be ryškaus kartumo.
Žaliosios Bella di Cerignola alyvuogės sūryme yra itin universalus Viduržemio jūros virtuvės produktas. Rekomenduojame:
- patiekti kaip užkandį prie taurės vyno;
- komponuoti antipasti (užkandžių) lėkštėse su vytintais mėsos gaminiais ir itališkais sūriais;
- gardinti salotas;
- naudoti focaccia, picos ar kitų kepinių gamyboje;
- papildyti makaronų, ryžių ar daržovių patiekalus;
- dekoruoti kokteilius.
Kodėl verta rinktis Bella di Cerignola alyvuoges?
- Vienos didžiausių stalo alyvuogių pasaulyje
- Tvirtas, mėsingas ir maloniai traškus minkštimas
- Natūraliai švelnus, gaivus ir subalansuotas skonis
- Lengvos žolelių ir graikinių riešutų natos
- Be papildomų konservantų, dažiklių ir dirbtinių priedų
- Tinka veganams
- Autentiškas itališkas produktas
Ūkis: Antico Frantoio Dalla Fina – šeimos frantoio (aliejinė), daugiau kaip šimtmetį gaminanti ypač tyrą alyvuogių aliejų Val d’Alpone slėnyje, Veneto regione, šiaurės Italijoje.
Nuo 1923 metų ūkis išlaiko tą pačią filosofiją – gaminti autentišką itališką alyvuogių aliejų, gerbiant alyvuogę, jos kilmę ir natūralų skonį. Per daugiau nei šimtą metų sukaupta patirtis čia dera su šiuolaikiniu požiūriu į kokybę, leidžiančiu išsaugoti natūralias alyvuogių savybes kiekviename gamybos etape.
Ūkis daugiausia dirba su vietinėmis ir šiaurės Italijai būdingomis alyvuogių veislėmis – Casaliva, Leccino, Frantoio ir Moraiolo. Kiekviena jų pasižymi savitu charakteriu, todėl, meistriškai derinant skirtingas veisles, sukuriami subalansuoti, elegantiški ir autentiški alyvuogių aliejai.
Šiandien Antico Frantoio Dalla Fina išlieka šeimos ūkiu, kuriame svarbiausia ne gamybos apimtys, o nuosekli kokybė, kruopščiai atrinkta žaliava ir pagarba itališkai alyvuogių aliejaus kultūrai.
Sudedamosios dalys: žaliosios alyvuogės “Bella di Cerignola” 54%, vanduo, druska, actas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis, antioksidantas: L askorbo rūgštis.
Gaminimo rekomendacijos: paruošta valgymui.
Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje; vengti tiesioginių saulės spindulių ir temperatūros kaitos. Atidarius laikyti šaldytuve.
Maistinė vertė 100g.: 145 Kcal/ 609 kJ. Riebalai 15.32 g., iš kurių sočiųjų riebalų 2.03 g. Angliavandeniai 3.84 g., iš jų cukraus 0.54 g. Baltymai 1.03 g. Druska 13 g.
Kiekis: 500 g. Grynasis kiekis be skysčio 330 g.
Gamintojas: pagamintas ir supakuotas REA CH n. 136715 Viale Inghilterra, 2 San Salvio (CH) specialiai Antico Frantoio Dalla Fina S.n.c. di Burati Luca & C., Via Agostini 13, 37030 Terrosa di Ronca (VR), Italia užsakymu
