- Krepšelis tuščias.
- Tęsti apsipirkimą
YPAČ TYRAS ALYVUOGIŲ ALIEJUS 100% ITALIANO MANESTRINI 3 L
YPAČ TYRAS ALYVUOGIŲ ALIEJUS 100% ITALIANO MANESTRINI 3 L
75,90€
100% Italiano Manestrini – ypač tyras alyvuogių aliejus iš Italijos, gaminamas šeimos ūkyje „Frantoio Manestrini“, įsikūrusiame prie Gardos ežero. Ūkio istorija prasidėjo 1960 m. kaip nedidelis šeimos verslas, o šiandien jame tęsiamos alyvuogių auginimo ir aliejaus gamybos tradicijos.
Šis itališkas alyvuogių aliejus gaminamas iš Italijoje užaugintų ir surinktų alyvuogių. Tai kelių veislių mišinys, kuriame vyrauja Casaliva, Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino alyvuogių veislės. Derlius nuimamas spalio–lapkričio mėnesiais, o alyvuogės spaudžiamos per 24–36 valandas nuo surinkimo. Aliejus išgaunamas šalto spaudimo būdu, jo rūgštingumas siekia vos 0,2–0,4 %.
Skonis sodrus, vidutinio intensyvumo, su maloniu, ne per stipriu kartumu ir aštrumu: išraiškingas, tačiau harmoningas ir subalansuotas. Aromate juntamos šviežios alyvuogės ir ką tik nupjauta žolė, atsiskleidžia lengvos migdolų bei artišokų užuominos.
Šis aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus tinka kasdieniniam naudojimui ir gurmaniškam maisto ruošimui. Idealiai tinka daržovių, salotų, žuvies bei mėsos gardinimui, padažams, troškiniams ir kepsniams. Galima naudoti kepimui bei gruzdinimui.
3 litrų skardinė – praktiškas pasirinkimas šeimai, dažnai gaminantiems namuose, taip pat restoranams ir kavinėms, kuriuose kokybiškas itališkas alyvuogių aliejus naudojamas kasdien.
Ieškote didesnės talpos? Rinkitės šį Manestrini ypač tyrą alyvuogių aliejų 5 l skardinėje.
Turime
Alyvuogių rūšis: skirtingos veislės (Casaliva, Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino) kintamais procentais.
Gamybos būdas: šaltas spaudimas
Rūgštingumas: 0.2% – 0.4%
Aromatas: šviežių alyvuogių, šviežiai nupjautos žolės su švelniu migdolų bei artišokš aromatu, aromatinių žolelių užuominomis.
Skonis: harmoningas ir subalansuotas, vidutinio intensyvumo, su maloniu, ne per stipriu kartumu ir aštrumu.
Derinimas: universalus, tad puikiai tinka su daržovėmis, mėsai ir žuviai gardinti. Rekomenduojame valgyti neapdorotą arba naudoti maisto gaminimui, kepimui ir skrudinimui. Jis neužgožia maisto skonio, o tik sustiprina jį.
Pakuotė: skardinė.
Ūkis: Manestrini istorija, prasidėjusi dar 1960 m. nuo šeimos poreikiams pritaikyto ūkio, tęsiasi iki šių dienų- modernaus, tradicijomis ir kokybe pasižyminčio sertifikuoto ūkio.
Sudėtis: aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus (extra virgin), išgautas tiesiogiai iš alyvuogių tik mechaninėmis priemonėmis. Tik iš Italijoje surinktų alyvuogių.
Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje vietoje; vengti tiesioginių saulės spindulių ar apšvietimo įrenginių.
Maistinė vertė 100g.: 824 Kcal/ 3389 kJ. Riebalai 91.6 g., iš kurių sočiųjų riebalų 14 g., mononesiočiųjų 70 g., polinesočiųjų 7.6 g. Angliavandeniai 0 g., iš jų cukraus 0 g. Baltymai 0 g.
Grynasis kiekis: 3 litrai.
Gamintojas: Frantoio Manestrini, 25080 Soiano del Lago (BS), Italia
