Colomba– tai tradicinis itališkas šv. Velykų pyragas iš raugo tešlos: ypatingai minkštas, drėgnas ir lengvas. Ši versija išsiskiria tuo, kad klasikinis, purus kepinys papildytas Dubajaus šokolado įkvėpto skonio- sodraus, elegantiško ir įdomios tekstūros.
Kepant šį pyragą, pieniško šokolado gabalėliai tolygiai pasiskirsto ir, kartu su pistacijų kremu, suteikia saldumo. Pyrago viršus padengtas šokolado sluoksniu su pistacijų gabalėliais ir traškiu kadayif, kurie suteikia kontrastą minkštai pyrago tekstūrai.
Sezoninis, specialiai šventėms sukurtas velykinis kepinys idealiai tinka su kava ar arbata, desertui ar kaip šv. Velykų stalo akcentas. Puikus dalintis biure, įtraukti į šv. Velykų dovanų rinkinius ar dovanoti individualiai.
SVARBU!
Išankstinis užsakymas – produkto sandėlyje neturime
Gamyba pagal užsakymą
Minimalus kiekis – nuo ~15 vnt.
Kaina skaičiuojama individualiai, atsižvelgiant į kiekį ir skonio pasirinkimą
Dėl kainos pasiūlymo kviečiame susisiekti individualiai.
Ūkis: La Perla di Torino įkūrėjo p. Sergio Arzilli istorija yra sėkmės istorija, atsiradusi dėl nesklandumo: jam diagnozuoto netoleravimo glitimui. Būdamas 38m. jis suprato, kad užaugęs ir visą laiką dirbęs šeimos konditerijos įmonėje, dėl savo ligos šio darbo daugiau dirbti negali. Siekdamas neprarasti daugiausia iš tėvo perimtų žinių, jis nusprendė gilintis į šokolado pasaulį ir šiandien džiaugiasi, kad jo sukurtais skanėstais be dirbtinių komponentų gali mėgautis ne tik alergiški glitimui, bet ir sergantys cukriniu diabetu ar skaičiuojantys suvalgomo cukraus kiekį.
La Perla di Torino naudoja tik aukščiausios kokybės ingredientus, kad išlaikytų aukščiausią gaminių kokybę. Gamintojas remiasi autentiškais receptais, gamybos laboratorija įrengta mažai aplinkai kenkiančiomis medžiagomis ir maitinama 100% atsinaujinančia energija.
Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai “0” tipo, pistacijų kremas 15,5% (gliukozės sirupas, pistacijų pasta 18%, vanduo, cukrus, saulėgrąžų aliejus, nugriebto pieno milteliai, tirštiklis: pektinas, druska, tirštiklis: modifikuotas kukurūzų krakmolas, emulsiklis: riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai, natūralūs aromatai, švieži kiaušiniai, cukrus, šokoladas 10% (kakavos pasta, cukrus, kakavos sviestas, sviestas, emulsiklis: sojos lecitinas), sviestas, pieniškas šokoladas 5,5% (cukrus, nenugiebto pieno milteliai, kakavos sviestas, kakavos pasta, emulsiklis: sojų lecitinas natūralus vanilės aromatas), nenugriebtas pasterizuotas pienas, mielės (kvietiniai miltai, vanduo), kapotos pistacijos 2%, kadayif pasta 1% (kvietiniai miltai, vanduo), emulsiklis: augalinės kilmės riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai, druska, fruktozė, alaus mielės, aromatai. Gali būti riešutų ir garstyčių pėdsakų. Produktų kilmė: ES/ ne ES.
Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Grynasis kiekis: 750g.
Maistinė vertė 100g.: 394 Kcal/ 1651 kJ. Riebalai 19 g., iš kurių sočiųjų riebalų 9.9 g. Angliavandeniai 48 g., iš jų cukraus 27 g. Baltymai 6.7 g. Skaidulos 0 g. Druska 0.30 g.
Gamintojas: La Perla di Torino Srl, Via Catania 9, 10153-Torino, Italy


















