ŠVIEŽI VASARINIAI TRUMAI 50G | ITALIŠKA KRAUTUVĖLĖ

ŠVIEŽI VASARINIAI TRUMAI (Tuber Aestivum Vitt.) 50G

Atraskite tikrą Italijos vasaros prabangą – šviežius juoduosius trumus (Tuber Aestivum Vitt.), kruopščiai surinktus Italijos miškuose. Tai puikus pasirinkimas norintiems patirti subtilų, švelnų, riešutus primenantį skonį ir ypatingą aromatą, kuris papildo tiek paprastus kasdieninius, tiek išskirtinius gurmaniškus patiekalus.

Šis pasirinkimas- tai pirmo pasirinkimo švieži trumai– aukštos kokybės, gali būti netaisyklingos formos, 20 gramų ir/arba didesni vienetai.

Puikiai tinka:

Ant šviežiai virtų makaronų su sviestu ar alyvuogių aliejumi
Su kiaušiniene, risotto, baltos žuvies ar užkandėlių (bruschetta)
Pagardams gaminti- padažams, sviestui, užtepėlėms su trumais
Kaip akcento ingredientą – tarkuokite ant patiekalo prieš pat patiekiant

Informacija:

Rūšis: Tuber Aestivum Vitt. (juodasis vasarinis trumas)
Kiekis: ~50 g (1–3 vienetai, priklausomai nuo dydžio)
Vieneto dydis: ≥20 g
Kokybė: pirmas pasirinkimas (aukšta kokybė, netaisyklingas paviršius, geras aromatas)
Galiojimas: 5–7 dienos šaldytuve (rekomenduojama suvartoti kuo greičiau)

Pristatymas:

Trumai pristatomi kontroliuojamoje temperatūroje, kad išliktų švieži viso transportavimo metu.
Pristatymas per 24–72 val. visoje Lietuvoje (išskyrus savaitgaliais).
Artimiausia numatoma siuntos data: pagal poreikį, darbo dienomis.

Švieži juodieji vasariniai trumai, Tuber Aestivum Vitt., renkami vasarą ir ankstyvą rudenį, pasižymi švelniu, riešutus primenančiu skoniu ir pakankamai stipriu, maloniu aromatu.

Lengva atskirti: apvalios formos, 2,5-10 cm skersmens gumbavaisis šiurkščiu, padengtu piramidinėmis karpomis paviršiumi.

Juodojo vasaros trumo kvapas ir skonis mažiau subtilus nei juodojo žieminio trumo, tačiau vertinamas dėl savo universalumo ir plačiai vartojamas tiek šviežiems patiekalams gardinti, tiek įvairiems pagardams su trumais (padažams, sviestui, užtepėlėms) gaminti.

SVARBU! Dėl trumpo grybo galiojimo laiko, šviežius triufelius galima paragauti tik jų sezono metu, todėl skirtingu metų laiku siūlome skirtingas trumų rūšis. Minimalus užsakymo kiekis- 50g.

Nurodyta kaina yra orientacinė, atnaujinama kiekvieną savaitę. Kaina priklauso nuo trumų rūšies, sezono, derliaus, grybo dydžio ir kokybės, užsakomo kiekio. Kaina gali būti tikslinama užsakymo metu.

Kilmė: Italija

Laikymo rekomendacijos: laikyti šaldytuve, sandariame inde. Rekomenduojame suvartoti per 7 dienas.

Grynasis kiekis: 50g

Tiekėjas: Geofoods S.r.l.- Via Aspromonte Bucchi 18, 06012 Citta di Castello (PG), Italia arba Azienda Agricola Polverari Rosetta- Via Torricelli, 39-61034 Fossombrone (PU), Italia