Sudėtis: permaltos kietųjų kviečių manų kruopos (Semola rimacinata di grano duro). Yra glitimo.
Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Grynasis kiekis: 1 kg.
Maistinė vertė 100g.: 339 Kcal/ 1418 kJ. Riebalai 0.5 g., iš kurių sočiųjų riebalų 0.1 g. Angliavandeniai 77 g., iš jų cukraus 1.9 g. Baltymai 10.3 g. Skaidulos 3.6 g. Druska 0.01 g.
Gamintojas: Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco S.r.l, N.31794 dell‘Albo Artigiani della Provincia di Chieti Zona Artigianale, 15-66015 Fara San Martino (CH)- Abruzzo, Italy.