Name: ŠVIEŽI VASARINIAI TRUMAI (Tuber Aestivum Vitt.) (maži vienetai 10-20g) 50G
SKU: SMALLCHOICE
Price: 135.00 EUR
Availability: BackOrder

ŠVIEŽI VASARINIAI TRUMAI (Tuber Aestivum Vitt.) (maži vienetai 10-20g) 50G

135,00€

Juodieji vasariniai trumai (Tuber Aestivum Vitt.) – vieni subtiliausių Italijos miško lobynų gegužės-rugsėjo mėnesiais. Jų lengvas riešutinis skonis ir švelnus žemiškas aromatas puikiai dera su įvairiais vasariškais patiekalais. Tai puikus įvadas į trumų pasaulį tiek virtuvės profesionalams, tiek mėgėjams.

Šis pasirinkimas – mažesni, bet kokybiški trumų vienetai (vieno grybo svoris 10–20 g). Dėl mažesnio dydžio jie itin patogūs porcijavimui ir kasdieniam naudojimui namuose.

Puikiai tinka:

Ant karštų patiekalų: kiaušinienės ar kiaušinio; makaronų su sviestu, grietinėle ar ypač tyru alyvuogių aliejumi; risotto ir žuvies.
Pagardams gaminti- trumų sviestui, užtepėlėms, padažams
Patiekalo papuošimui, akcento suteikimui.

Informacija:

Rūšis: Tuber Aestivum Vitt. (juodasis vasarinis trumas)
Svoris: ~50 g (3-6 vienetai, priklausomai nuo dydžio)
Dydis: 10–20 g
Kokybė: maži vienetai
Galiojimas: 5–7 dienos šaldytuve

Pristatymas:

Trumai transportuojami kontroliuojamoje temperatūroje, kad išliktų švieži visos kelionės metu.
Pristatymas per 24-72 valandas visoje Lietuvoje (išskyrus savaitgaliais).
Artimiausia numatoma siuntos data: pagal poreikį, darbo dienomis.

Produkto kodas: SMALLCHOICE Kategorijos: Švieži trumai, Trumai

Švieži juodieji vasariniai trumai, Tuber Aestivum Vitt., renkami vasarą ir ankstyvą rudenį, pasižymi švelniu, riešutus primenančiu skoniu ir pakankamai stipriu, maloniu aromatu.

Lengva atskirti: apvalios formos, 2,5-10 cm skersmens gumbavaisis šiurkščiu, padengtu piramidinėmis karpomis paviršiumi.

Juodojo vasaros trumo kvapas ir skonis mažiau subtilus nei juodojo žieminio trumo, tačiau vertinamas dėl savo universalumo ir plačiai vartojamas tiek šviežiems patiekalams gardinti, tiek įvairiems pagardams su trumais (padažams, sviestui, užtepėlėms) gaminti.

SVARBU! Dėl trumpo grybo galiojimo laiko, šviežius triufelius galima paragauti tik jų sezono metu, todėl skirtingu metų laiku siūlome skirtingas trumų rūšis. Minimalus užsakymo kiekis- 50g.

Nurodyta kaina yra orientacinė, atnaujinama kiekvieną savaitę. Kaina priklauso nuo trumų rūšies, sezono, derliaus, grybo dydžio ir kokybės, užsakomo kiekio. Kaina gali būti tikslinama užsakymo metu.

Kilmė: Italija

Laikymo rekomendacijos: laikyti šaldytuve, sandariame inde. Rekomenduojame suvartoti per 7 dienas.

Grynasis kiekis: 50g