Baltasis trumas (Tuber Magnatum Pico) – tai tikras itališkos kulinarinės kultūros lobis, kurį „Itališka krautuvėlė“ atveža tiesiai į Lietuvos gurmanų ir restoranų virtuves. Švieži baltieji trumai garsėja ne tik ypatingu aromatu, bet ir retumu – jie auga tik ten, kur gamtos sąlygos idealiai suderintos: minkštoje, drėgnoje, kalcio turtingoje dirvoje.
Kiekvienas trumas – tai unikalus gamtos kūrinys, kurio atspalviai svyruoja nuo šviesios ochros ir kreminės iki pilkai geltonos ar žalsvos. Sezonas trumpas ir intensyvus, nuo rugsėjo iki sausio, todėl galimybė paragauti šio delikateso visada ypatinga.
„Itališka krautuvėlė“ – vieta, kurioje Lietuvos gurmanai randa aukščiausios kokybės itališkus produktus, o baltasis trumas yra vienas iš labiausiai vertinamų. Jis geriausiai atsiskleidžia užtarkuotas ant patiekalo prieš pat patiekiant patiekalą: aromatas susilieja su šiltais patiekalo garais ir suteikia nepakartojamą skonio patirtį.
Kilmė: Italija
Laikymo rekomendacijos: laikyti šaldytuve, sandariame inde, išklotame gerai drėgmę sugeriančiu popieriumi. Rekomenduojame popierių keisti kiekvieną dieną ir trumus suvartoti per 7 dienas.
Grynasis kiekis: 50g
Tiekėjas: Geofoods S.r.l.- Via Aspromonte Bucchi 18, 06012 Citta di Castello (PG), Italia arba Azienda Agricola Polverari Rosetta- Via Torricelli, 39-61034 Fossombrone (PU), Italia


















