MODENOS BALZAMINIS ACTAS IGP 0,25 L

29,00

20 metų brandintas Modenos balzaminis actas su saugoma kilmės vietos nuoroda (SKVN).

Gaunamas iš vyno acto ir vynuogių misos, virtos iš Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana ir Montuni vynmedžių. Skrupulingai laikantis šimtamečių taisyklių, laikomas ąžuolo statinėse. Klasikiniu lėto brandinimo metodu išgaunamas tirštas, intensyvios rudos spalvos, saldžiarūgščio ir skvarbaus skonio balzaminis actas.

Spalva: intensyviai ruda, ryški. Aromatas: intensyvus, saldus, ne itin rūgštus. Skonis: saldžiarūgštis, subalansuotas, vaisinis.

Labai universalus virtuvėje, tinka naudoti salotoms ir padažams, derinti su daržovėmis, risotto, raudona mėsa, žuvimi, sūriais (ypatingai- Parmigiano-Reggiano DOP), ledais ir uogomis. Rekomenduojame naudoti jau pagaminto patiekalo gardinimui, nekaitinti.

Laukiame papildymo

    Užklausos forma




    Produkto kodas: ACE016 Kategorijos: ,

    Azienda Franzosi specializuojasi gaminant ir parduodant puikius vynus, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų, vynuoges ir gastronominius patiekalus iš Gardos ežero apylinkių: kruopštus tikrų ir tipiškų skanėstų pasirinkimas; rankų darbo, aukštos kokybės ir senovės skonio produktai, kilę iš vietovių, pilnų maisto ir vyno tradicijų. 1930m. Franzosi buvo nedidelio Valtenesi kaimo įmonė, gaminanti ribotą kiekį vyno ir aliejaus, daugiausia asmeniniam naudojimui. Šiandien ūkis valdo daugiau kaip 25 ha derlingos ir turtingos žemės. Senelio Giovanni įkurtas, perduotas sūnui Bruno ir trims anūkams, ūkis siekia išlaikyti senas tradicijas, kartu naudojant naujus žemės ūkio ir vynininkystės metodus bei technologijas, kurios padėjo pagerinti  produktų kokybę ir gamybos procesus.

    Sudėtis: virta vynuogių misa, vyno actas. Yra sulfitų. 

    Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje vietoje; vengti tiesioginių saulės spindulių.

    Grynasis kiekis: 250 ml.

    Maistinė vertė 100g.: 331 Kcal/ 1386 kJ. Riebalai 0 g., iš kurių sočiųjų riebalų 0 g. Angliavandeniai 83 g., iš jų cukraus 79 g. Baltymai 0 g. Skaidulos 0 g. Druska 0 g.

    Gamintojas: Azienda Agricola Franzosi S.A.S, Via XXV Aprile 6, 25080 Puegnago del Garda-Brescia, Italy. Išpilstymo vieta: CSQA Nr. 689821. Via Marenghino, 26-Pomponesco (MN)- Italia.