DOVANŲ RINKINIAI | ITALIŠKA KRAUTUVĖLĖ https://italiskakrautuvele.lt/kategorija/dovanu-rinkiniai/ Tikri Itališki produktai Lietuvoje ir jų užsakymas el. parduotuvėje. Platus Itališkų produktų asortimentas. Itališki produktai restoranams. Mon, 28 Sep 2026 06:09:23 +0000 lt-LT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.13 https://italiskakrautuvele.lt/wp-content/uploads/2021/01/favicon.png DOVANŲ RINKINIAI | ITALIŠKA KRAUTUVĖLĖ https://italiskakrautuvele.lt/kategorija/dovanu-rinkiniai/ 32 32 217318609 RŪŠINIS ŠOKOLADAS OCUMARE 74% 50 G https://italiskakrautuvele.lt/produktas/rusinis-sokoladas-ocumare-74-50-g/ Fri, 18 Sep 2026 11:05:09 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=17690 OCUMARE 74% ARAGUA, VENEZUELA – rūšinis juodasis šokoladas, pagamintas iš vienos plantacijos (single plantation) – Hacienda Las Bromelias – Venesueloje, Aragua valstijoje, užaugintų Ocumare kakavos pupelių. Šiame šokolade naudojamos itin vertinamos Ocumare 60, 61 ir 67 kakavos veislės, suteikiančios jam švelnią tekstūrą ir subtilius, ilgai išliekančius aromatus.

OCUMARE 74% išsiskiria subalansuotu skoniu, kuriame dera raudonų vaisių, žolinės bei mineralinės natos. Kakavai būdingas aromatingumas, švelnus saldumas ir ryškesnis laukinis, žemiškas charakteris.

Šokoladas gaminamas iš kruopščiai atrinktų Ocumare kakavos pupelių, užaugintų Hacienda Las Bromelias plantacijoje netoli Venesuelos Karibų pakrantės. Aroko Chocolate šokoladą gamina bean-to-bar principu, patys valdydami procesą nuo kakavos pupelių atrankos iki galutinės šokolado plytelės.

Šokolado sudėtyje – tik trys ingredientai: Ocumare kakavos pupelės, cukranendrių cukrus ir natūralus Venesuelos kakavos sviestas.

Šį šokoladą rekomenduojame ragauti vieną, leidžiant atsiskleisti jo aromatinėms ir skoninėms savybėms. Jis taip pat puikiai dera su Venesuelos romu (Ron de Venezuela) ir raudonais vaisiais.

The post RŪŠINIS ŠOKOLADAS OCUMARE 74% 50 G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Ocumare kakava kilusi iš Ocumare de la Costa slėnio Venesueloje, esančio tarp kalnų ir Karibų jūros. Ši vietovė prisideda prie savito kakavos skonio profilio – aromatingo, subalansuoto, pasižyminčio švelniu saldumu ir laukinėmis, žemiškomis natomis.

Kakavos kilmė: Hacienda Las Bromelias, Aragua, Venezuela.
Kakavos veislės: Ocumare 60, 61 ir 67.
Kakavos kiekis: 74 %.
Gamyba: bean-to-bar, mažos partijos.

Ūkis: Aroko Chocolate – tikras šokolado meistriškumas nuo pupelės iki plytelės.

Aroko Chocolate – tai ne masinė gamyba. Tai istorija apie šokoladą, kurią rašo Dubraska ir Johonny – venesueliečių pora, jau dešimtmetį gyvenanti Italijoje. Jų kuriamas šokoladas – tai autentiškas „bean-to-bar“pavyzdys, kai kiekvienas žingsnis – nuo kakavos pupelės atrankos iki šokolado plytelės gaminamas jų pačių rankomis, mažais kiekiais.

Visa Aroko šokoladui naudojama kakava atkeliauja iš kruopščiai atrinktų ūkių visoje Venesueloje – šalyje, turinčioje didžiausią pasaulyje kakavos genetinę įvairovę. Kiekvienas regionas pasižymi unikaliu skoniu, kurį lemia dirvožemis, klimatas ir kruopštus ūkininkų darbas – tarsi vyno pasaulyje, čia svarbi ne tik rūšis, bet ir terroir.

Aroko glaudžiai bendradarbiauja su kakavos augintojais, užtikrindama sąžiningą prekybą, aplinkai draugišką auginimą ir gamybos skaidrumą. Kiekviena kakavos pupelė atrenkama asmeniškai, ypatingą dėmesį skiriant kilmei ir atsekamumui. Atidžiai įvertinę jų auginimo ir apdirbimo metodus, gamybos tvarumą, Dubraska ir Johonny atrenka geriausias pupeles. Tai etiką puoselėjantis šokoladas, sukurtas ne tik mėgautis, bet ir gerbti tai, iš kur jis kilo.

Kiekviena šokolado plytelė pasakoja skirtingą skonio istoriją – sodrią, gilią, daugiasluoksnę. Dėl rankų darbo gamybos proceso kiekviena partija yra išskirtinė, išlaikomas dėmesys detalėms ir įsipareigojimas tvariai praktikai. Poros laboratorija Italijoje – tai ne fabrikas, o kūrybos dirbtuvės, kur tradiciniai metodai susilieja su naujoviškais skoniais.

Nėra skubos, nėra kompromisų – tik tikras šokolado menas, kruopštumas ir pagarba pirminiam ingredientui.

Aroko šokoladas- mėgaukitės išskirtinumu!

 

Sudedamosios dalys: Ocumare kakavos pupelės min. 74% (kilmė- Venesuela), cukranendrių cukrus, natūralus kakavos sviestas. Gali būti riešutų (lazdyno, žemės, migdolų, pistacijų) ir pieno pėdsakų.

Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje (15-20°C) ir sausoje vietoje, toliau nuo šilumos šaltinių.

Grynasis kiekis: 50g.

Maistinė vertė 100g.:  570 Kcal/ 2385 kJ. Riebalai 40.6 g., iš kurių sočiųjų riebalų 16 g. Angliavandeniai 37.6 g., iš jų cukraus 26 g. Baltymai 9.1 g. Skaidulos 8.7 g. Druska 0 g.

Gamintojas: Aroko Chocolate, Chacao di Gonzalez Noguera Dubraska Vanessa, Via Manzoni 2, 31039- Riese Pio X (TV)- Italija.

 

The post RŪŠINIS ŠOKOLADAS OCUMARE 74% 50 G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 17690 PISTACIJŲ IR AVIEČIŲ TRIUFELIAI DĖŽUTĖJE 150G https://italiskakrautuvele.lt/produktas/pistaciju-ir-avieciu-triufeliai-dezuteje-150g/ Mon, 23 Mar 2026 17:50:38 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=17190 Baltojo šokolado triufeliai su pistacijomis ir avietėmis- pirmasis “La Perla Di Torino” šokolado namų kūrinys, kuriame ypatingas dėmesys- švelniam, elegantiškam uogų ir šokolado balansui.

Kiekvienas triufelis sukurtas iš keturių pagrindinių ingredientų: sveikų pistacijų, kvapnių aviečių, baltojo šokolado ir migdolų. Švelnus šokolado saldumas čia dera su pistacijų traškumu, o avietės suteikia lengvos rūgštelės ir gyvybės kiekvienam kąsniui. Šis derinys sukuria harmoningą skonio profilį, kuriame susitinka švelnus saldumas ir gaivi, natūrali rūgštelė.

Šokoladiniai pistacijų ir aviečių triufeliai yra puikus pasirinkimas asmeniniam pasimėgavimui, dovanai ar reprezentacijai. Jie tinka prie puodelio kavos ar arbatos, kaip lengvas desertas sau, svečiams ar klientams. Nuostabi elegantiška dovana, tinkanti net išrankiausiam saldumynų mėgėjui.   

Sukurti lėtam pasimėgavimui.  

Be glitimo.

The post PISTACIJŲ IR AVIEČIŲ TRIUFELIAI DĖŽUTĖJE 150G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> La Perla di Torino naudoja tik aukščiausios kokybės ingredientus, kad išlaikytų aukščiausią gaminių kokybę. Gamintojas remiasi autentiškais receptais, gamybos laboratorija įrengta mažai aplinkai kenkiančiomis medžiagomis ir maitinama 100% atsinaujinančia energija.

La Perla di Torino įkūrėjo p. Sergio Arzilli istorija yra sėkmės istorija, atsiradusi dėl nesklandumo: jam diagnozuoto netoleravimo glitimui. Būdamas 38m. jis suprato, kad užaugęs ir visą laiką dirbęs šeimos konditerijos įmonėje, dėl savo ligos šio darbo daugiau dirbti negali. Siekdamas neprarasti daugiausia iš tėvo perimtų žinių, jis nusprendė gilintis į šokolado pasaulį ir šiandien džiaugiasi, kad jo sukurtais skanėstais be dirbtinių komponentų gali mėgautis ne tik alergiški gliutenui, bet ir sergantys cukriniu diabetu.

Sudedamosios dalys: cukrus, migdolų riešutai (20%), kakavos sviestas, pieno milteliai, aviečių traškučiai 9% (aviečių piurė 81%, cukrus 12%, krakmolas), pistacijų riešutai (8%), išrūgų milteliai, aviečių milteliai 2%, emulsiklis: sojos lecitinas, natūralus vanilės aromatas. Gali būti kiaušinių,  žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakų. Pistacijų kilmė- ES ir ne ES. Aviečių kilmė- ES ir ne ES. Be glitimo.

Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Grynasis kiekis: 150g.

Maistinė vertė 100g.: 558 Kcal/ 2333 kJ. Riebalai 39 g., iš kurių sočiųjų riebalų 15 g. Angliavandeniai 41.5 g., iš jų cukraus 37.7 g. Baltymai 11.2 g. Druska 0.16 g.

Gamintojas: La Perla di Torino S.r.l, Via Catania 9, 10153-Torino, Italy

The post PISTACIJŲ IR AVIEČIŲ TRIUFELIAI DĖŽUTĖJE 150G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 17190 SALDAINIŲ PURO ASSORTI 200G https://italiskakrautuvele.lt/produktas/saldainiu-puro-assorti-200g/ Tue, 30 Sep 2025 19:05:10 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=16082 Šokoladinių saldainių rinkinys Puro Assorti- tai elegancija, rafinuotas skonis ir šokolado malonumas be sąžinės graužimo.

PURO ASSORTI – metalinė dėžutė, pilna rankų darbo šokoladinių saldainių, sukurtų pagal geriausias Turino tradicijas. Viduje net 5 rūšių šokoladiniai gianduiotto ir triufeliai, pagaminti su aukščiausios kokybės Pjemonto lazdyno riešutais bei pistacijomis. Visi saldainiai – be pridėtinio cukraus, be glitimo, saldinti maltitoliu, tad malonumas čia dera su lengvumo pojūčiu.

PURO ASSORTI šokoladinių saldainių dėžėje rasite:

 → Puro Pistacchio Gianduiotto – baltasis šokoladas su sūdytomis pistacijomis, įvyniotas į elegantišką juodą ir turkio spalvos popierių.
→  Puro Gianduiotto – klasikinis pieniško šokolado gianduiotto su Pjemonto lazdyno riešutais.
 → Fondente Gianduiotto – intensyvus juodojo šokolado ir Pjemonto riešutų derinys (32 % riešutų), tinkantis net veganams.
→  Puro Nero triufeliai – sodraus kakavos skonio ir kvapnių Pjemonto riešutų derinys.
→  Puro Latte triufeliai – švelnaus pieniško šokolado triufeliai su trintais skrudintais Pjemonto riešutais.

 

Metalinė dovanų dėžutė Puro Assorti puikiai tiks:

  • Asmeninėms progoms – gimtadieniams, šventėms, mažoms akimirkoms paversti ypatingomis.
  • Verslui – klientams, partneriams, kolegoms – kaip rafinuotas ir subtilus dėmesio ženklas.

 

PURO ASSORTI – tai dovana, kurioje telpa Italijos tradicijos, išskirtinė kokybė ir malonumas be kompromisų.

The post SALDAINIŲ PURO ASSORTI 200G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Kodėl verta rinktis PURO ASSORTI?

→ Be pridėtinio cukraus, be glitimo – sveikesnis saldainių pasirinkimas.
→ Premium sudėtis – naudojami tik vietiniai Pjemonto lazdyno riešutai.
→ Prabangi metalinė dėžutė – puiki dovana verslo partneriams ar artimiesiems.
 → Autentiška tradicija – gianduiotto ir triufeliai, gimę šokolado sostinėje Turine.
 → Elegantiška išvaizda – dėžutė, kuri pati tampa dovanos dalimi.

Tai dovana, kuri pasako daugiau nei žodžiai – tiek artimam žmogui, tiek verslo partneriui.

 

Ūkis: La Perla di Torino naudoja tik aukščiausios kokybės ingredientus, kad išlaikytų aukščiausią gaminių kokybę. Gamintojas remiasi autentiškais receptais, gamybos laboratorija įrengta mažai aplinkai kenkiančiomis medžiagomis ir maitinama 100% atsinaujinančia energija.

La Perla di Torino įkūrėjo p. Sergio Arzilli istorija yra sėkmės istorija, atsiradusi dėl nesklandumo: jam diagnozuoto netoleravimo glitimui. Būdamas 38m. jis suprato, kad užaugęs ir visą laiką dirbęs šeimos konditerijos įmonėje, dėl savo ligos šio darbo daugiau dirbti negali. Siekdamas neprarasti daugiausia iš tėvo perimtų žinių, jis nusprendė gilintis į šokolado pasaulį ir šiandien džiaugiasi, kad jo sukurtais skanėstais be dirbtinių komponentų gali mėgautis ne tik alergiški gliutenui, bet ir sergantys cukriniu diabetu ar skaičiuojantys suvalgomo cukraus kiekį.

Sudedamosios dalys: šokoladiniai triufeliai: Pjemonto lazdyno riešutai su saugoma geografine nuoroda 32%, saldiklis: maltitolis 27%, kakavos pasta, kakavos sviestas, pieno milteliai 8%, kakavos milteliai, emulsiklis: sojos lecitinas, natūralus vanilės skonis, kvapiosios medžiagos. Puro Gianduiotto: Pjemonto lazdyno riešutai su saugoma geografine nuoroda 30%, saldiklis: maltitolis 26%, pieno milteliai 14.3%, kakavos sviestas, kakavos pasta, kakavos milteliai, sojos lecitinas, kvapiosios medžiagos. Puro Pistacchio: saldiklis maltitolis (32%), pistacijų riešutai (26%), kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai (17%), emulsiklis: sojos lecitinas, natūralūs dažai: chlorofilinas (E141), natūralus vanilės aromatas, druska (0,07%). Pistacijos iš ES ir ne ES šalių. Puro Fondente: kakavos pasta, trinti Pjemonto lazdyno riešutai su saugoma geografine nuoroda 32%, saldiklis: maltitolis 22%, kakavos sviestas, emulsiklis: sojos lecitinas, natūralus vanilės aromatas. Kakavos ne mažiau 45%.

Gali būti žemės riešutų, kiaušinių ar kitų riešutų pėdsakų. Kakava iš ne ES šalių. Sudėtyje yra natūralių cukrų. Paviršiuje gali būti matomi spalvos pakitimai yra natūralus procesas, neturintis įtakos kokybei. Pernelyg didelis vartojimas gali turėti vidurius laisvinantį poveikį. Be glitimo.

Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Grynasis kiekis: 200g.

Maistinė vertė 100g.: 550 Kcal/ 2339 kJ. Riebalai 44 g., iš kurių sočiųjų riebalų 16 g. Angliavandeniai 39 g., iš jų cukraus 5.2 g. Baltymai 10 g. Skaidulos 0 g. Druska 0.1 g.

Gamintojas: La Perla di Torino Srl, Via Catania 9, 10153-Torino, Italy

The post SALDAINIŲ PURO ASSORTI 200G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 16082 DOVANŲ RINKINYS „MORA“ SU ŠAFRANU 1 VNT https://italiskakrautuvele.lt/produktas/dovanu-rinkinys-mora-su-safranu-1-vnt-isankstinis-uzsakymas/ Fri, 19 Sep 2025 08:17:57 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=16003 Tobulas trejetas rafinuotam ir subalansuotam skoniui!

Elegantiška „Mora“ dovanų dėžutė – tai itališkų delikatesų rinkinys, kuriame absoliučiu veikėju yra šafranas. Visi rinkinio produktai atskleidžia šio prieskonio kilnumą ir subtilumą, suteikdami galimybę pasimėgauti gurmaniška kulinarine patirtimi.

Dovanų dėžutėje rasite:

  • Busiate pasta su šafranu – tradiciniai Sicilijos makaronai, perleisti per bronzinę formą ir lėtai džiovinti. Jie išlaiko nepriekaištingą tekstūrą ir puikiai sugeria padažą.
  • Pistacijų pesto su šafranu –  trys ingredientai, idealiai atspindintys Siciliją: aukščiausios kokybės pistacijos, ypač tyras alyvuogių aliejus ir šafranas. Subtilus ir netikėtas skonio derinys, sukurtas išrankiausiems gurmanams ir pistacijų mėgėjams. 
  • Abrikosų uogienė su šafranu –saldžiausi Sicilijos abrikosai, praturtinti brangiausiu pasaulio prieskoniu šafranu. Subtilaus skonio uogienė idealiai dera su įvairaus minkštumo bei brandintais sūriais, tinka įvairiems desertams, užkandėlėms.

Dovanų rinkinys „Mora“ su šafranu leidžia pasinerti į tikrą Sicilijos virtuvės kelionę. Harmoninga, rafinuota ir šilta itališko stalo patirtis.

Elegantiška gurmaniška dovana – riboto leidimo rinkinys, sukurtas mažų Sicilijos gamintojų, puoselėjančių tradicijas ir kokybę. 

The post DOVANŲ RINKINYS „MORA“ SU ŠAFRANU 1 VNT appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Kodėl rinktis dovanų rinkinį Mora su šafranu?

  • Tai autentiškas itališkų delikatesų derinys, sukurtas mažų Sicilijos gamintojų, puoselėjančių tradicijas ir kokybę.
  • Visuose produktuose naudojamas Rossoraro ūkio šafranas, THE MERANO WineHunter 2021 apdovanotas aukščiausiu įvertinimu. Šis ūkis garsėja atsakingu požiūriu, mažu derliumi ir išskirtine kokybe.
  • Elegantiška pakuotė daro šį rinkinį tobula dovana.

Dovanų rinkinys „Mora“ su šafranu– tai ne tik gurmaniškas skonis, bet ir stilinga dovana, tinkanti ypatingoms progoms, šventėms ar tiesiog tiems, kurie vertina itališką autentiškumą.

Šafranas auga aukščiausio Europos ugnikalnio Etna papėdėje, 900 metrų aukštyje virš jūros lygio, mineralinių medžiagų prisodrintame dirvožemyje. Auginamas visiškai natūraliai, nenaudojant cheminių medžiagų. Visi šafrano apdirbimo etapai atliekami tik rankomis. Dirvožemio paruošimas, sodinimas, žiedų rinkimas, džiovinimas ir pakavimas- tai subtilūs procesai, kuriuos galima valdyti tik kvalifikuotomis rankomis.

Sudedamosios dalys: Pistacijų pesto su šafranu: pistacijų riešutai 60%, ypač tyras alyvuogių aliejus (extra virgin), druska, šafranas 0,05%. Be glitimo. Alergenai: riešutai. Abrikosų uogienė su šafranu: abrikosai, cukranendrių cukrus, citrinų sultys, šafranas (0,02%). Be glitimo. Kietųjų kviečių pasta su šafranu: kietųjų kviečių manų miltai, vanduo, šafranas 0,04% (kilmė- Italija). Alergenai: kviečiai. 

Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Gamintojas: pagaminta Azienda Agricola Rossoraro di Pennisi Giuseppe Francesco, Via Cavalieri, 11- Ragalna (CT), Italy užsakymu Via S. Onofrio 19A- Aci S. Antonio(CT), Italy

 

The post DOVANŲ RINKINYS „MORA“ SU ŠAFRANU 1 VNT appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 16003 PANETTONE SU ŠAFRANU IR PERSIKAIS 750g (ŠVENTINĖ PAKUOTĖ) https://italiskakrautuvele.lt/produktas/panettone-su-safranu-ir-persikais-500g-sventine-pakuote-2/ Thu, 18 Sep 2025 10:22:00 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=15947 IŠANKSTINIS UŽSAKYMAS! 

Natūralaus raugo minkštas ir purus pyragas su pusiau cukruotais, minkštais persikų gabalėliais. Subtilų aromatą ir ypatingą spalvą suteikia natūraliai ūkyje užaugintas šafranas. Rankomis supakuotas išskirtinėje šventinėje pakuotėje. 

Brangiausias pasaulyje prieskonis- šafranas auga aukščiausio Europos ugnikalnio Etna papėdėje, 900 metrų aukštyje virš jūros lygio, mineralinių medžiagų prisodrintame dirvožemyje. Auginamas visiškai natūraliai, nenaudojant cheminių medžiagų. Visi šafrano apdirbimo etapai atliekami tik rankomis. Dirvožemio paruošimas, sodinimas, žiedų rinkimas, džiovinimas ir pakavimas- tai subtilūs procesai, kuriuos galima valdyti tik kvalifikuotomis rankomis.

The post PANETTONE SU ŠAFRANU IR PERSIKAIS 750g (ŠVENTINĖ PAKUOTĖ) appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Tradicinis natūralaus raugo italų kalėdinis pyragas su šafranu ir pusiau cukruotais persikais išskirtinėje šventinėje pakuotėje. 

Brangiausias pasaulyje prieskonis- šafranas auga aukščiausio Europos ugnikalnio Etna papėdėje, 900 metrų aukštyje virš jūros lygio, mineralinių medžiagų prisodrintame dirvožemyje. Auginamas visiškai natūraliai, nenaudojant cheminių medžiagų. Visi šafrano apdirbimo etapai atliekami tik rankomis. Dirvožemio paruošimas, sodinimas, žiedų rinkimas, džiovinimas ir pakavimas- tai subtilūs procesai, kuriuos galima valdyti tik kvalifikuotomis rankomis.

Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, pusiau džiovinti cukruoti persikai 20% (persikai, cukrus, gliukozės sirupas), sviestas, cukrus, pasterizuoti kiaušinių tryniai ( laisvai laikomų vištų), šafranas (1%), nugriebto pieno milteliai, natūralios mielės, emulsiklis: riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai, apelsinų žiedų medus. Gali būti sojos, riešutų pėdsakų.

Kilmė: Italija. 

Paruošimo būdas: prieš ragavimą rekomenduojame pašildyti.  

Laikymo rekomendacijos: laikyti sausoje vietoje.

Grynasis kiekis: 750g.

Maistinė vertė 100g.: 436 Kcal/ 1851 kJ. Riebalai 18.5 g., iš kurių sočiųjų riebalų 10.3 g. Angliavandeniai 63.1 g., iš jų cukraus 19.5 g. Baltymai 7.8 g. Skaidulos 2.6 g. Druska 0.5 g.

Gamintojas: pagaminta ir supakuota Via Amerigo Vespucci, 86-Paterno (CT) specialiu Azienda Agricola Rossoraro di Pennisi Giuseppe Francesco, Via Cavalieri, 11- Ragalna (CT), Italy užsakymu

The post PANETTONE SU ŠAFRANU IR PERSIKAIS 750g (ŠVENTINĖ PAKUOTĖ) appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 15947 RŪŠINIS ŠOKOLADAS PORCELANA 72% 50G https://italiskakrautuvele.lt/produktas/juodasis-sokoladas-porcelana-72-50g/ Sat, 23 Aug 2025 05:21:11 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=15859 PORCELANA 72%- viena rečiausių kakavos rūšių pasaulyje.

JUODASIS RŪŠINIS ŠOKOLADAS PORCELANA 72% pagamintas iš vienos (single variety), itin retos Criollo Porcelana Andino kakavos rūšies, augančios išskirtinai Venesueloje, Sierra de Perija kalnuose, netoli Marakaibo ežero.

Porcelana kakava sudaro tik mažą pasaulinės kakavos produkcijos dalį, todėl kiekviena plytelė- beveik kolekcinis leidimas. Ne veltui šis rūšinis šokoladas ne kartą įvertintas prestižiniuose šokolado apdovanojimuose (International Chocolate Awards).

Porcelana kakava laikoma tikru šokolado perlu dėl natūraliai itin švelnaus kartumo ir nepaprastai švelnios tekstūros, kurią suteikia didelis kakavos sviesto kiekis pupelėse. Ilgai išliekančio skonio juodajame šokolade PORCELANA 72% jaučiamos džiovintų riešutų ir grietinėlės natos, kurias papildo švelnus rūgštumas, primenantis vaisius ir uogienes.

  • Skoninės savybės: rafinuotas, ilgai išliekantis skonis su vaisine rūgštele ir vos juntamu kartumu.
  • Tekstūra: ypatingai švelni, kreminė, apgaubianti.
  • Derininimas: Porto vynas, Barollo grappa, Solera romas, stiprus alus, škotiškas viskis. Ragaukite lėtai, kad atsiskleistų visas aromatų ir tekstūrų gilumas.

Laimėjimai:

  • International Chocolate Awards 2023, sidabro apdovanojimas Europos mąstu;
  • International Chocolate Awards 2024, bronzos apdovanojimas Europos mąstu;
  • International Chocolate Awards 2025, bronzos apdovanojimas Europos mąstu;
  • International Chocolate Awards 2025, sidabro apdovanojimas pasaulio mąstu. 

Tai skonis, kuris įtikins net pačius reikliausius šokolado mėgėjus.

The post RŪŠINIS ŠOKOLADAS PORCELANA 72% 50G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Rūšinis šokoladas PORCELANA 72% pagamintas rankomis mažomis partijomis Aroko Chocolate amatininkų Italijoje, kur šokoladas gimsta iš meilės tradicijoms, siekiant atskleisti tikrąjį Venesuelos kakavos išskirtinumą.

Kiekvienai plytelei pagaminti naudojamos tik aukščiausios kokybės vienos rūšies (single variety) Criollo Porcelana Andino kakavos pupelės iš Venesuelos. Porcelana yra viena brangiausių ir trapiausių istorinių criollo kakavų. Ji kilusi išskirtinai Venesueloje, Marakaibo ežerą supančiuose kalnuose, kur per šimtmečius persipynė tradicijos ir gamta. Šviesios spalvos pupelės su beveik permatomu kiautu suteikė šiai kakavai pavadinimą “Porcelana”.

Porcelana rūšies kakava natūraliai neturi kartumo ir pasižymi dideliu kakavos sviesto kiekiu, kuris suteikia kremiškumo. Subtilaus ir elegantiško aromato: džiovintų vaisių, baltų gėlių ir lengvos pieniškos natos. Paragavus jaučiamas harmoningas, ilgai išliekantis skonis, stebinantis savo subtilumu ir retumu.

Porcelana 72% iš Aroko ūkio įvertintas prestižiniuose International Chocolate Awards 2023, 2024, 2025.  

PORCELANA 72 % – rūšinis juodasis šokoladas, kurį verta ragauti lėtai, mėgaujantis kiekviena akimirka. 

 

Ūkis: Aroko Chocolate – tikras šokolado meistriškumas nuo pupelės iki plytelės.

Aroko Chocolate – tai ne masinė gamyba. Tai istorija apie šokoladą, kurią rašo Dubraska ir Johonny – venesueliečių pora, jau dešimtmetį gyvenanti Italijoje. Jų kuriamas šokoladas – tai autentiškas „bean-to-bar“ pavyzdys, kai kiekvienas žingsnis – nuo kakavos pupelės atrankos iki šokolado plytelės gaminamas jų pačių rankomis, mažais kiekiais.

Visa Aroko šokoladui naudojama kakava atkeliauja iš kruopščiai atrinktų ūkių visoje Venesueloje – šalyje, turinčioje didžiausią pasaulyje kakavos genetinę įvairovę. Kiekvienas regionas pasižymi unikaliu skoniu, kurį lemia dirvožemis, klimatas ir kruopštus ūkininkų darbas – tarsi vyno pasaulyje, čia svarbi ne tik rūšis, bet ir terroir.

Aroko glaudžiai bendradarbiauja su kakavos augintojais, užtikrindama sąžiningą prekybą, aplinkai draugišką auginimą ir gamybos skaidrumą. Kiekviena kakavos pupelė atrenkama asmeniškai, ypatingą dėmesį skiriant kilmei ir atsekamumui. Atidžiai įvertinę jų auginimo ir apdirbimo metodus, gamybos tvarumą, Dubraska ir Johonny atrenka geriausias pupeles. Tai etiką puoselėjantis šokoladas, sukurtas ne tik mėgautis, bet ir gerbti tai, iš kur jis kilo.

Kiekviena šokolado plytelė pasakoja skirtingą skonio istoriją – sodrią, gilią, daugiasluoksnę. Dėl rankų darbo gamybos proceso kiekviena partija yra išskirtinė, išlaikomas dėmesys detalėms ir įsipareigojimas tvariai praktikai. Poros laboratorija Italijoje – tai ne fabrikas, o kūrybos dirbtuvės, kur tradiciniai metodai susilieja su naujoviškais skoniais.

Nėra skubos, nėra kompromisų – tik tikras šokolado menas, kruopštumas ir pagarba pirminiam ingredientui.

Aroko šokoladas- mėgaukitės išskirtinumu!

Sudedamosios dalys: kakavos pupelės Porcelana (kilmė: Venesuela), cukranendrių cukrus, natūralus kakavos sviestas (kilmė: Venesuela). Gali būti riešutų (lazdyno, migdolų, pistacijų, žemės riešutų) ir pieno pėdsakų.

Laikymo rekomendacijos: laikyti vėsioje (15-20°) ir sausoje vietoje, toliau nuo šilumos šaltinių.

Grynasis kiekis: 50g.

Maistinė vertė 100g.:  621 Kcal/ 2579 kJ. Riebalai 46 g., iš kurių sočiųjų riebalų 25 g. Angliavandeniai 40 g., iš jų cukraus 28 g. Baltymai 8.1 g. Skaidulos 7.4 g. Druska 0.15 g.

Gamintojas: Aroko Chocolate, Chacao di Gonzalez Noguera Dubraska Vanessa, Via Manzoni 2, 31039- Riese Pio X (TV)- Italija.

The post RŪŠINIS ŠOKOLADAS PORCELANA 72% 50G appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 15859 DOVANŲ RINKINYS: IŠSKIRTINIS https://italiskakrautuvele.lt/produktas/dovanu-rinkinys-isskirtinis/ Thu, 21 Nov 2024 09:57:26 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=14999 Dovana išskirtinių skonių ieškančiam itališkos virtuvės gurmanui. Aukščiausios kokybės, ne masinės gamybos produktai, atrinkti iš geriausių Italijos gamintojų tikrai nudžiugins išskirtinio skonio mėgėją. Dovanų dėžutėje:

-Aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus Bardi iš Toskanos;

-ekologiškas, sodraus skonio saulėje džiovintų pomidorų ir juodųjų vasaros trumų pesto. Paruošti užkandėles ar pašildyti ir naudoti kaip padažą užtruks vos kelias minutes;

-tradicinis itališkas kriaušių ir garstyčių pagardas. Saldus ir pikantiškas, idealus prie sūrių, užkandėlių ar mėsos;

-natūrali figų uogienė iš ūkyje sunokusių figų. Sudėtyje daugiau nei 70% naminių figų su traškiomis sėklytėmis

-raudonas vynas Cirie Orcia DOC iš rankomis atrinktų Sangiovese ir Merlot vynuogių, Toskanos.

SVARBU! Siūlome rinktis iš mūsų jau sukurtų dovanų rinkinių arba susikurti savo derinį. Padėsime Jums sukurti tobulą dovanų dėžutę bet kokiai progai. Išsirinkite mėgstamus produktus, o mes juos kruopščiai supakuosime kaip dovaną.

The post DOVANŲ RINKINYS: IŠSKIRTINIS appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Sudėtis:

YPAČ TYRAS ALYVUOGIŲ ALIEJUS BARDI BIO 0,5 L

AŠTRI KRIAUŠIŲ MOSTARDA BIO 115G

DŽIOVINTŲ POMIDORŲ IR TRUMŲ PESTO BIO 100G

FIGŲ UOGIENĖ 270G

PODERE ALBIANO CIRIE ORCIA DOC ROSSO 2021 BIO 0,75L

The post DOVANŲ RINKINYS: IŠSKIRTINIS appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 14999 DOVANŲ RINKINYS: TRUMAI https://italiskakrautuvele.lt/produktas/dovanu-rinkinys-trumai/ Thu, 21 Nov 2024 09:14:23 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=14992 Praktiška dovana trumų mėgėjui. Pasimėgauti užkandžiaujant, pagardinti savo patiekalus ir turėti praktišką įrankį trumams patiekti. Dėžutėje rasite:  

  • - trumų pjaustyklę- nepakeičiamas įrankis triufelių mėgėjui. Lengvai prižiūrima, patvari nerūdijančio plieno pjaustyklė su vienpuse alyvmedžio rankena. Šis pjaustyklė pravers ne tik šviežiems triufeliams pjaustyti- ja galima greitai ir lengvai suraikyti šokoladą, įvairius vaisius ir daržoves, prieskonius, grybus;
  • - ekologiškas, sodraus skonio saulėje džiovintų pomidorų ir juodųjų vasaros trumų pesto. Šis pesto yra idealus netikėtai užklupus svečiams- paruošti užkandėles užtruksite vos kelias minutes;
  • - natūrali rožinė Himalajų druska su džiovintais vasaros trumais (tuber aestivum Vitt.) suteiks patiekalui trumų aromato;
  • - ekologiškas itališkas sviestas su net 15% bianchetto trumų (Tuber borchii Vitt.) ir žiupsneliu druskos gali būti ne tik tepamas ant šiltos duonos, bet ir tapti puikiu padažu makaronams ar mėsos kepsniui pašildžius.

SVARBU! Siūlome rinktis iš mūsų jau sukurtų dovanų rinkinių arba susikurti savo derinį. Padėsime Jums sukurti tobulą dovanų dėžutę bet kokiai progai. Išsirinkite mėgstamus produktus, o mes juos kruopščiai supakuosime kaip dovaną.

The post DOVANŲ RINKINYS: TRUMAI appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Sudėtis:

TRUMŲ PJAUSTYKLĖ LYGIAIS AŠMENIMIS 1 VNT

DŽIOVINTŲ POMIDORŲ IR TRUMŲ PESTO BIO 100g

HIMALAJŲ DRUSKA SU TRUMAIS GEMME BIO 40g

SVIESTAS SU TRUMAIS RICCIOLI BIO 80G

DĖŽUTĖ, PERRIŠTA KASPINU 

 

The post DOVANŲ RINKINYS: TRUMAI appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 14992 DOVANŲ RINKINYS: ŠAFRANO 1 VNT https://italiskakrautuvele.lt/produktas/dovanu-rinkinys-safrano-1-vnt/ Wed, 20 Nov 2024 14:23:05 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=14983 Nustebinkite prabanga, padovanodami išskirtinę dėžutę su šafranu iš Italijos. Kiekvienas kulinarijos entuziastas džiaugsis ir mėgausis išskirtiniais rankomis rinkto šafrano skoniais. Dovanų dėžutėje:

  • grynas šafranas, rankomis rinktas šeimos ūkyje netoli Etnos ugnikalnio Sicilijoje;
  • subtilaus, itin švelnaus skonio abrikosų uogienė su šafranu iš vietos ūkyje prinokusių vaisių;
  • unikalus ir netikėtas saldžiųjų paprikų ir šafrano pagardas, tinkantis su sūriais, daržovėmis, mėsa, burgeriais ir įvairiausiomis užkandėlėmis;
  • saldžiarūgštis karamelizuotų svogūnų čatnis su šafranu, suteikiantis gurmanišką atspalvį bet kokiam patiekalui.

SVARBU! Mes siūlome rinktis iš mūsų jau sukurtų dovanų rinkinių arba susikurti savo derinį. Mes padėsime Jums sukurti tobulą dovanų dėžutę bet kokiai progai. Išsirinkite mėgstamus produktus, o mes juos kruopščiai supakuosime kaip dovaną.

 

The post DOVANŲ RINKINYS: ŠAFRANO 1 VNT appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Sudėtis:

ŠAFRANAS 0,3G

ABRIKOSŲ UOGIENĖ SU ŠAFRANU 100G

PAPRIKŲ UOGIENĖ SU ŠAFRANU 100G

SVOGŪNŲ IR ŠAFRANO ČATNIS 100G

The post DOVANŲ RINKINYS: ŠAFRANO 1 VNT appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 14983 DOVANŲ RINKINYS: ITALIJOS SKONIAI 1 VNT https://italiskakrautuvele.lt/produktas/dovanu-rinkinys-italijos-skoniai-1-vnt/ Fri, 15 Nov 2024 11:10:23 +0000 https://italiskakrautuvele.lt/?post_type=product&p=14968 Visa skonio paletė vienoje dėžutėje:

  • ypač tyras alyvuogių aliejus 501Altitudo, pasižymintis subtiliu, lengvu skoniu ir turintis itin dausg polifenolių ir vitamino E;
  • natūralus itališkų trumų sviestas Riccioli su net 15% bianchetto triufelių ir be jokių konservantų;
  • tirštas, sodrus, 5 metus medinėse statinaitėse brandintas balzaminis actas Calamaio iš šeimos ūkio Reggio Emilia regione;
  • baltojo šokolado plytelė Puro Pistacchio su sūdytomis pistacijomis be pridėtinio cukraus (su saldikliu).
  •  

SVARBU! Mes siūlome rinktis iš mūsų jau sukurtų dovanų rinkinių arba susikurti savo derinį. Mes padėsime Jums sukurti tobulą dovanų dėžutę bet kokiai progai. Išsirinkite mėgstamus produktus, o mes juos kruopščiai supakuosime kaip dovaną.

The post DOVANŲ RINKINYS: ITALIJOS SKONIAI 1 VNT appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> Sudėtis:

YPAČ TYRAS ALYVUOGIŲ ALIEJUS 501 ALTITUDO 0,25l

SVIESTAS SU TRUMAIS RICCIOLI 80g

BALZAMINIS ACTAS CALAMAIO 50ml

ŠOKOLADO PLYTELĖ PURO PISTACCHIO 60g

The post DOVANŲ RINKINYS: ITALIJOS SKONIAI 1 VNT appeared first on Itališka krautuvėlė.

]]> 14968