Už šį receptą esame dėkingi Dmitrij Urbanovič- vyriausiajam TOWN Steakhouse Vilnius šefui. Ingredientai: Šlakelis ypač tyro alyvuogių aliejaus Gocce di Lago 250 g kietųjų kviečių makaronų su ciberžole BIO  2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo su baziliku  1 arbatinis šaukštelis raudonojo pesto  4-5 pomidorai Pluoštelis smidrų Svogūnas Česnakas Kietasis sūris   Gaminimo eiga: Apverdame makaronus su …

Skaityti toliau

Jums reikės:  450 g penne makaronų žiupsnelio druskos Pesto padažui: 30 g šviežių bazilikų lapų 1 skiltelės česnako 30 g skrudintų kedro riešutų 50 g tarkuoto Pecorino sūrio 150 ml aukščiausios kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus žiupsnelio druskos pipirų Arba naudokite mūsų siūlomą baziliko pesto padažą   Daržovių padažui: 4 gerai prinokusių pomidorų 1 geltonos paprikos 2 …

Skaityti toliau

Būna dienų, kai laiko labai trūksta, šaldytuvas tuščias, o pavalgyti norisi skaniai. Išeitis- patiekalas vos iš 4 ingredientų! Tobulos sėkmės paslaptis yra produktai (ypač alyvuogių aliejus) ir gaminimo technika. Ypatingai svarbu- būti atsargiems ir nesudeginti česnako ir čili pipiriuko. Yra žmonių, šviežią čili keičiančių į džiovintą. Yra ir pašalinančių čili pipirų sėklytes. Yra tokių, kurie …

Skaityti toliau